Was ist das? Süßes neues Unternehmen eröffnet Niederlassung in Freeland

Ein Blick auf Barney's BakeHouse Bakery in der 421 South Van Buren St. in Bay City am Donnerstag, 16. Februar 2023. (Kaytie Boomer | MLive.com-Datei)Kaytie Boomer | MLive.com

FREELAND, MI – Eine in Bay City ansässige Bäckerei, die für ihre meistverkauften Almond Joy-Kekse, Jalapeno-Käsebrot, frisch gebackene Hot Dog- und Burgerbrötchen sowie Mahlzeiten zum Mitnehmen wie Chicken Pot Pie und Lasagne bekannt ist, erweitert ihr Süßwarenangebot Geschäft in Saginaw County.

Barney's Bakehouse Bakery, 421 S. Van Buren St., eröffnet diesen Herbst einen neuen Standort in der 218 N. Main St. in Freeland.

Die ursprüngliche Barney's Bakehouse Bakery befindet sich dort, wo fast ein Jahrhundert lang die historische Barney's Bakery in Bay City betrieben wurde, bevor sie 2020 schloss. Eigentümer und Chefbäcker Jarrid Weighman übernahm das Unternehmen im November 2020 und sagte, das Unternehmen sei seitdem gewachsen.

„Wir wollen diesen Wachstumskurs fortsetzen und waren der Meinung, dass es an der Zeit war, zu expandieren und die Möglichkeit zu haben, mehr Kunden zu erreichen“, heißt es in einer Pressemitteilung von Barney's, in der der neue Standort in Freeland angekündigt wird.

Barney's-Produkte werden in einigen Bars und Restaurants in Mid-Michigan serviert und sind in den Regalen zweier Jack's Fruit & Meat Market-Standorte zu finden. Anfang dieses Jahres gehörte Barney's zu den elf Kunden des Michigan Small Business Development Center, die bei der 19. jährlichen Gala der Michigan Celebrates Small Business Awards die Auszeichnung „Best Small Business“ erhielten.

„Die Resonanz auf unsere Ankündigung war überwältigend“, sagte Weighman am Montagmorgen, dem 28. August, einen Tag nachdem er die Neuigkeiten auf Facebook bekannt gegeben hatte. „Wir freuen uns, einen Standort im Saginaw County zu eröffnen. Mit der Ergänzung unserer Grab-and-Go-Linie freuen wir uns darauf, Artikel zum Frühstück, Mittag- und Abendessen anbieten zu können.“

Zusätzlich zu Brot und Desserts bietet Barney's Mahlzeiten zum Mitnehmen für schnelle, einfache Abendessen.

„Wir stellen fest, dass die Leute beschäftigt und unterwegs sind und unser hausgemachtes Angebot an Chicken Pot Pies, Lasagne, Pasteten und frischen Salaten genießen“, sagte Weighman.

Weighman wollte seinen Kunden versichern, dass der Standort in Bay City geöffnet bleibt und weiterhin Barneys Hauptproduktionsstätte für Brot, Brötchen und Brötchen sein wird, da für diese Artikel ein spezieller Karussellofen erforderlich ist, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Ein Eröffnungstermin für den neuen Standort in Freeland muss noch bekannt gegeben werden, aber Kunden können Barney's BakeHouse Bakery auf Facebook folgen, um Updates zu erhalten.

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